お菓子教室

お菓子教室

今までお菓子作りをされていて、思ったように生地が膨らまない、タルト生地が固いなど、お菓子作りで上手くいかなかったことはございませんでしょうか。長年、学校の生徒さん達に製菓実習を行ってきて、生徒さんが、どこを注意したら失敗しないのかが分かってまいりました。その経験を活かし、失敗しない独自のコツをご説明しながら進めさせていただきます。お菓子作りの本には載っていないような失敗しないコツや、もっと上手に作れる方法を少人数制で、細かくご説明させていただきますので、お菓子作りのコツを知りたい方は、是非、お越しくださいませ。

コンセプト

☆10回コースでのお申込み制

どのクラスも10回コースでのお申込み制です。初めてお菓子を作る方から、パティシエを目指す方まで満足していただけるよう、ご説明していきます。ベーシックコースはお菓子作りの基礎を本格的に学び、アドバンスコースで応用的なお菓子作りを学べるようになっております。入会金はいただきません。

☆1回ごとの単発レッスン有

お菓子教室は、単発メニューをご用意しております。受けたいときに受けたいメニューをお選びいただき、お気軽にご参加くださいませ。

☆少人数制

2名様以上のご参加で開催させて頂きます。
メニューにより異なりますが、4名~6名様までご参加いただけます。(高校生以上の方。お子様連れ、男性はご遠慮くださいませ 。)

☆ デモと実習

まずは講師が作り方、材料のご説明、失敗しないコツなどをご説明させていただきながら作っていきますので、ポイントを書き留めながらご覧ください。

そのあと、皆様に各自、ご自身の分を作って頂きますが、作業時間や作りやすい量などの兼ね合いから、共同作業していただく場合がございます。

☆ 自分で、仕上げた分をお持ち帰り

基本的に仕上げは各自行っていただき、アイスなどの氷菓子以外はお持ち帰りいただけます。
お菓子は、一人一台のときもありますし、シューやクッキーなどの小さなお菓子は大きさによりお持ちできる数が異なりますので、メニューに書いてあります、お持ち帰りできる個数をご確認くださいませ。夏場は大きな保冷バック、大き目の保冷剤などお持ちいただいくと安心です。

☆ 講師ケーキご試食あり

お菓子の場合は、実習あとに講師が作りましたケーキをご試食していただきます。
作ってみて分からなかったことなどございましたら、召し上がりながらご質問していただければと思います。

メニューのご確認はこちら

※申し訳ござません。現在レッスンお休みの為、メニューのご確認はできなくなっております。

日程

☆日程は、10回コースの場合は、基本的に月に1回お申し込みいただき、ご受講ください。ご予定が合わない場合には、日程調整いたしますので、遠慮なく仰ってください。その他のメニューは、スケジュールにてご確認下さい。

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料金

体験教室
フルーツタルト仕上げ 4,500円

10回コースメニュー

●お菓子教室 ベーシック (簡単に作れるお菓子を作りながら、基礎を一からレッスン) 50,000円(材料代込み)

●お菓子教室 アドバンス (本格的なお菓子を作ってきます)80,000円(材料代込み)

隔月のメニュー
単発メニューをご用意しております。
メニューをご確認いただき、お気軽にご参加くださいませ。

※使用する材料によりましては、少しお値段が高くなる場合もございます。
各メニューより、ご確認くださいませ。

☆お支払いはクレジット決済となります。
現金でのお支払いご希望の方は、お問い合わせフォームから、受けたいレッスン、お日にち、お名前、ご住所をお書き頂き、ご連絡いただきますようお願いいたします。

ださいませ。

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所在地

千葉県柏市

JR常磐線線 柏駅、東武アーバンパークライン線 柏駅 各徒歩5分

※初めてご参加の方には、お申込み確定後に場所の詳細をお知らせいたします。